creme caramel

15 abr. 2017 0 comentarios


Como ya os imaginaréis, en casa adoramos los postres de cuchara. La receta de hoy es un clásico de la repostería. Se trata de un flan de huevo, pero con la diferencia de que en esta receta se aprovecha todo el caramelo que haya quedado en la perola donde lo hayas preparado. De esta forma la leche se mezcla con el caramelo y adquiere un tono más oscuro. El sabor, inmejorable...

flan de queso

15 feb. 2017 0 comentarios

El flan de huevo nos gusta mucho en casa, pero de vez en cuando me gusta probar alguna alternativa a este postre tradicional. Este flan de queso me parece una buena opción. Es sencillo y se parece bastante al flan de huevo de toda la vida. No es tan blando como el flan de huevo, pero está también muy rico. Creo que está a medio camino entre el flan y la tarta de queso. Espero que os guste...

huevos poché empanados

15 dic. 2016 0 comentarios


Hoy os propongo una cena sencilla, pero muy rica: huevos poché empanados. Os aseguro que están tan ricos que tras el primer bocado, no podréis dejar de comer. En casa han sido todo un éxito y se han convertido en una de nuestras cenas favoritas. La receta la vi en el blog The real deal, un blog de cocina que me encanta.