Hoy toca una receta de chocolate caliente con leche de anacardos. Hace ya unos días publiqué la receta para preparar la leche de anacardos casera y quería enseñaros en qué tipo de recetas la estoy usando. Esta receta es también del blog Nutrition refined y está tan rica que seguramente os ocurrirá como a mí y os sorprenderá su sabor.
Ingredientes:
- 250 ml de leche de anacardo
- 15 g. de chocolate negro 85%
- 6 g. de cacao en polvo
- 1 cucharada de jarabe de arce o miel
Preparación:
- Calienta la leche de anacardo en una cacerola.
- Añade el cacao, el chocolate troceado y el jarabe de arce o la miel y mezcla con unas varillas.
- Cocina a fuego lento hasta que espese un poco.
