4 ago. 2019

Batido de remolacha

Batido de remolacha

Hoy os traigo una receta muy sencilla ideal para tomar en verano, batido de remolacha. Se trata de una bebida que llevaba tiempo buscando y lo cierto es que he probado varias veces recetas de batidos que llevaban remolacha, pero ninguno me terminaba de convencer. El otro día me sobró un poco de remolacha y decidí batirla con lo que tenia en casa, una bebida vegetal que consumo desde hace ya unos meses y unos anacardos crudos para darle un poco de cuerpo al batido. Como veis no me compliqué demasiado, pero el resultado para mi es muy interesante. Espero que os guste.

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Ingredientes:

  • 1 vaso de leche de avena sin azúcar y bien fría
  • 1/4 de remolacha cocida
  • 1 puñado de anacardos

Preparación:

  1. Tan solo tienes que batir todos los ingredientes y servir. 

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