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1 dic 2024
Solomillo de cerdo en salsa a la pimienta
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Hace mucho tiempo que quería una buena receta de solomillo en salsa a la pimienta . La receta es del canal de Youtube Chef Vozmediano, canal...
7 jun 2024
Albóndigas de pollo al curry
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Hoy traigo una receta sencillísima que ha gustado mucho en casa, albóndigas de pollo al curry . Si estás cansada/o de comer siempre albóndi...
19 abr 2024
Zancarrón guisado
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Una receta de toda la vida, zancarrón guisado . Y es que los estofados de carne gustan mucho en casa.Poco hay que decir sobre esta receta. A...
15 mar 2024
Paletilla de cordero asada con romero y limón
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Una de las formas más sencillas y sabrosas de preparar una paletilla de cordero asada . Esta vez con una mezcla de miel, romero y limón que ...
12 feb 2019
Rollitos de carne (receta libanesa)
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No tengo palabras para explicaros lo ricos que están estos rollitos de carne . Están hechos con masa filo y quedan súper crujientes ...
4 feb 2019
Rabo de ternera guisado
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Los domingos me gusta comer en familia y siempre que puedo, preparo una receta especial. En esta ocasión he preparado rabo de ternera g...
20 ago 2018
Empanada de berza y pollo
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No tengo palabras... Sin duda esta empanada de berza ha sido una gran sorpresa. Buscando por la red recetas con berza (también llamada re...
30 abr 2018
Pollo con zumaque
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Hace ya tiempo que descubrí lo bien que queda la carne marinada con especias y melaza de granada . Por eso, cuando vi la receta de este po...
3 ene 2018
Cordero al chilindrón
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Hoy os traigo una receta de esas que apetece comer en invierno, cordero al chilindrón. Es uno de mis platos de carne favorito, así que no ...
26 dic 2017
Fritos de carne y pimientos del piquillo
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Si habéis estado en Navarra, seguramente habréis visto en muchos bares este tipo de frito . Se pueden rellenar de lo que más os guste, bac...
1 mar 2016
Costillas de cerdo asadas con salsa de soja
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En mi empeño por conseguir las mejores costillas de cerdo asadas , encontré en Internet esta receta. Es de Martín Berasategui y la propuso...
22 ene 2016
Pastel de carne
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Para el invierno me gusta preparar a menudo este pastel de carne . Me parece un plato único perfecto, fácil de preparar, muy sabroso y muy...
15 dic 2015
Carrilleras de cerdo asadas
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En invierno me encanta comer carne asada. Así que hoy toca carne y de paso una receta fácil, fácil: carrilleras de cerdo asadas . De ve...
15 nov 2015
solomillo de cerdo a la sal
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Nunca había cocinado nada cubierto de sal y reconozco que la idea me intrigaba muchísimo. Cocinar carne a la sal consiste en cubrir la...
15 oct 2015
Carrilleras de cerdo guisadas con miel
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Las carrilleras de cerdo nos gustan muchísimo en casa, así que de vez en cuando las preparo guisadas o asadas. No es una carne especialme...
15 may 2015
pollo asado relleno de bacon y patatas y boniatos asados
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No conozco a nadie a quien no guste la carne asada. El pollo asado gusta siempre, es fácil de preparar y bastante más barato que otras ...
6 may 2015
costillas de cerdo con melaza de granada
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Hace poco publiqué la receta de melaza de granada y hoy os traigo una receta de carne que la lleva. Os aseguro que ha sido todo un aciert...
4 mar 2015
Pollo guisado en olla express
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Una receta casera que siempre se ha hecho en casa, pollo guisado en olla express . Antes no solía usar la olla express para hacer pollo, ...
1 jul 2014
Magret ahumado
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Hace tiempo vi en el blog Miss Migas una receta de magret ahumado muy interesante y basándome en esa receta decidí hacer la mía propia...
1 abr 2014
Estofado de jabalí
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Hoy toca una receta de carne guisada, pero esta vez de jabalí. Nunca había comido carne de jabalí, pensaba que sería dura y de sabor fuert...
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