Hoy una receta fácil de preparar, salsa tártara . No hay mucho que decir sobre esta conocidísima salsa. Se trata de una salsa fría y cremosa...

Hoy toca receta sencilla, ketchup casero . He probado varias recetas y esta es sin duda la que más me ha gustado. Había probado a hacer ketc...

Hace tiempo vi por varios blogs de recetas la receta de la melaza de granada . Nunca había oído hablar de ella antes, pero buscando por In...

Hoy vengo con una receta sencilla, pero que viene bien tener en la nevera ya que sirve para acompañar muchos platos. La salsa tártara la s...

Hace algunos años probé en un restaurante hindú un arroz delicioso que llevaba una especie de confitura de verduras. Era un chutney de man...

La salsa tahini es sencilla de preparar y se utiliza en muchas recetas árabes como por ejemplo el hummus o el baba ganoush . No cuesta nada...

Aunque ya he utilizado esta salsa en alguna de mis entradas anteriores, he querido dedicarle una entrada. Esta receta de salsa agridulce ...

Hacía mucho que no había vuelto a oír hablar de la mayonesa de leche y gracias la blog de anyolcocina he sabido cómo se prepara. Supe de est...

Me encanta la pasta con pesto genovese . Cada vez es más conocido por aquí, pero yo lo probé por primera vez hace varios años en Italia y po...

Otra de las preparaciones imprescindibles en mi cocina es la mayonesa de huevo . Ya sé que casi todo el mundo sabe prepararla porque no tien...